「美味しさ」へのこだわり
〜四季折々の新鮮な海の幸を握り寿司に〜
・ネタは、職人の目利きによる選びぬかれた旬の素材
・シャリは、秋田県比内町の契約農家から直接仕入れている
あきたこまち100％使用
・スシ酢は、3年以上熟成させた吟醸酒の酒粕を使用
随所に匠の「美味しさ」へのこだわりが込められています。
新鮮な海の幸を存分にお楽しみくださいませ。
各種ご宴会に
〜集いのひとときに、華を添えるお料理を〜
4,000円からのコースをはじめ、お客様のご予算、ご要望にあわせて承ります。お気軽にご相談くださいませ。
飲み放題はお一人様プラス1,980円です。
お座敷(8名まで）や店内貸し切り（２０名様以上）もご利用
出来ます。
所沢駅よりわずか徒歩1分の西武所沢店の8Fにて、みなさまのお越しをお待ちしております。
厳選された日本酒
〜旨い魚と共に、旨い酒を味わう〜
酒匠が特別に仕込んだオリジナルの日本酒をはじめ、お寿司やお刺身と相性のよい日本酒を取り揃えております。
お客様のお好きな銘柄もご用意できますので、お気軽にご相談くださいませ。
芳醇な香りとキレのある喉ごしをお楽しみください。
職人の匠の技を間近でご覧いただけるカウンター席や、広々としたテーブル席、少人数のお客様にはお座敷をご用意しております。
